板栗可以放冰箱冷藏嗎?

板栗可以放冰箱冷藏。板栗中含有較多的水分含量，保存不當很容易就會引發微生物的繁殖，使板栗出現變質、腐爛、生蟲的情況，將板栗放在冰箱中，冰箱中的低温可以抑制微生物的繁殖，進而延長板慄的存放時間，所以，板栗可以放冰箱冷藏。

一般是將新鮮板栗用保鮮袋裝着或者用報紙包住，然後再放入冰箱中冷藏，要注意新鮮的板栗可不要用水洗哦，不然，會很容易發黴變質的。煮熟的板栗就用盤子裝着，然後再放入冰箱，或者將板栗放入冰箱中冷藏的時候，最好能隔2-3天將板栗拿出來曬曬，以免冰箱中的濕度太大，引起板栗腐爛。

拓展資料：

板栗放冰箱冷凍保存也是可以的，但是冷凍板栗會讓板栗吃起來有點粉粉的感覺，食用口感也會比較差，雖然説冷凍板栗的存放時間會比冷藏得久，但是最好還是不冷凍保存。

如果説板栗長時間的冰箱，又沒有適當地拿出來曬曬、通風的話，是很容易就會壞的，因為冰箱中的濕度比較大，長時間放置的話，是有可能會使板栗腐爛的。