帝王蟹能冷凍保存嗎

帝王蟹能冷凍保存。

在市面上，有兩種冷凍的帝王蟹，分別將帝王蟹煮熟後冷凍和捕撈上來直接冷凍，不管是那種冷凍方式，在一定的時間裏都可以食用。

帝王蟹又叫石蟹，是深海蟹類的一種，他們主要分佈在温度較低的海域，因為體型在蟹類中比較巨大，所以叫它帝王蟹，有着“蟹中之王”的美譽，帝王蟹的繁殖速度特別快，每隻母蟹每年可以產出上萬只小螃蟹，它們一般在淺灘上產卵，每當小螃蟹出生後，在海灘上就能看見它們密密麻麻的身影在走動，在我國海域中是沒有帝王蟹的分佈的，所以我國市面上的帝王蟹一般是從國外進口的冷凍產品。