糖醋醬“排骨”怎麼做好吃
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主食材:培根 8片,土豆2個。
配料:甜麪醬 15克,蒸魚豉油 30克,米醋30克,白糖35克,澱粉少許。
步驟1:準備食材
步驟2:土豆切成約食指粗的條
步驟3:培根平鋪一段放上土豆條,從一邊慢慢捲起卷緊
步驟4:用牙籤穿起固定
步驟5:碗內加白糖、甜麪醬、蒸魚豉油、醇香米醋、澱粉和清水攪勻備用
步驟6:鍋內加油先放入排骨卷小火煎至兩面金黃,隨後倒入碗汁大火煮開轉中小火煮8-10分鐘至湯汁黏稠
步驟7:出鍋撒芝麻和香葱碎即可
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