誘人又好吃的糖醋排骨的做法
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主食材:排骨800克。
配料:葱1顆,姜5片,蒜5瓣,冰糖6顆,生抽1勺,料酒1勺,陳醋1勺,鹽1勺,雞精1勺。
步驟1:葱薑蒜切好備用
步驟2:冰糖敲碎
步驟3:排骨冷水下鍋焯水
步驟4:焯好撈出
步驟5:鍋中放油,油温5成熱放入冰糖翻炒
步驟6:炒至顏色微黃
步驟7:放入排骨翻炒均勻上色
步驟8:加入生抽
步驟9:加料酒
步驟10:加陳醋和誰燉25分鐘
步驟11:出鍋錢加鹽
步驟12:加雞精炒勻
步驟13:最後盛出撒上葱碎就完成啦“甘汁園老又土冰糖,美味烹飪盡在手
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