華夫餅的做法
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主食材:低筋麪粉適量,雞蛋1個,牛奶40克。
配料:白砂糖8克,蜂蜜5克,酵母粉3克,鹽3克,核桃油3克。
步驟1:倒入牛奶、白砂糖、雞蛋、酵母粉、蜂蜜,攪拌均勻
步驟2:篩面
步驟3:攪拌成糊狀,加鹽,核桃油,攪拌均勻
步驟4:蓋上保鮮膜,發酵半小時
步驟5:切成四等份,團成團狀
步驟6:華夫餅模具刷油,放入麪糰,按壓
步驟7:小火兩面各烤兩分鐘
標籤:
華夫
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