檸檬蒜香肉眼牛排怎麼做好吃

主食材：肉眼牛排200克，洋葱100克，檸檬半個。

配料：蒜頭1個，黑胡椒粉2克，百里香1克，海鹽1克，黃油2克，橄欖油4毫升。

步驟1:

蒜頭準備3瓣，剁碎備用

步驟2:

加入黑胡椒碎

步驟3:

擠上檸檬汁

步驟4:

加入橄欖油

步驟5:

攪拌均勻

步驟6:

牛排洗淨吸乾（想要肉感更好，可以用肉錘錘一下），加入調味好的蒜蓉醬汁

步驟7:

撒上百里香和海鹽，醃製備用

步驟8:

扒鍋熱好，加入黃油

步驟9:

黃油熱溶後放入牛扒，開始香煎

步驟10:

煎好大概1分鐘，換另一面煎，煎好夾起

步驟11:

放入切好的洋葱和檸檬，稍微煎一下就好了，擺盤好就可以吃啦