魚腩怎麼做好吃？蒸魚囊的做法

工具/材料

魚腩、姜、葱、蠔油、花生油、醬油

操作方法

01

準備好所有材料：魚腩兩條、姜適量、香葱兩根。

02

魚腩清洗乾淨，瀝乾水分，擠上蠔油，攪拌均勻，這樣魚腩會更加入味。

03

薑切片，香葱切段，備用。

04

把薑片均勻鋪在魚腩上，醃製一小會。

05

然後鍋裏先燒水，水燒開後放入醃製好的魚腩。

06

中火蒸10分鐘左右，然後放入葱頭，蒸兩分鐘，再放入葱葉子。

07

放入葱葉子後，一分鐘後即可關火。
把魚腩給端出來，灑上適量的醬油和花生油，即可享有美味的魚腩啦。