![豆豉紅燒魚腩的家常做法]( "豆豉紅燒魚腩的家常做法")
- 豆豉紅燒魚腩，這道菜適合老人和孩子吃，因為魚腩沒有小的魚刺，所以可以放心吃。魚腩選擇的是草魚魚腩，肉質結實鮮美。一起來看看豆豉紅燒魚腩的家常做法。工具/材料魚腩、香葱、豆豉、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有原材料：魚腩適量、老薑適量、香葱兩根、豆豉三勺...
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![玉米火腿魚腩湯粉怎麼做好吃]( "玉米火腿魚腩湯粉怎麼做好吃")
- 主食材：魚腩粉1塊，玉米粒10克，火腿1條，菜心5顆。配料：鹽1勺，油1勺。步驟1:冷鍋下油，油熱放入玉米粒和火腿翻炒2分鐘步驟2:倒入清水步驟3:同時放入魚腩粉和菜心步驟4:蓋上鍋蓋煮開步驟5:下鹽步驟6:煮3分鐘粉軟了就可以步驟7:出鍋...
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![香煎魚腩伴花生]( "香煎魚腩伴花生")
- 工具/材料鰱魚腩400克，花生70克，薑絲、泡椒適量，康師傅面裏的調料適量。操作方法01把魚腩切成一塊塊。02開火下油，油量要比平常炒菜多些。03把魚腩擺到鍋裏用小火煎。04煎12分鐘左右，把魚腩兩面煎至金黃色鏟上碟子。05花生、薑絲、泡椒準備好。06開火下油，把花生放進去炸炒至香...
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![臘魚腩蒸芋頭怎麼做好吃]( "臘魚腩蒸芋頭怎麼做好吃")
- 主食材：臘魚腩300克，芋頭兩個。配料：花生油40克，泡椒5個，豆豉15克，大蒜籽3粒，姜1塊，生抽15克，蠔油5克，料酒15克。步驟1:食材準備步驟2:豆豉沖洗乾淨待用步驟3:姜蒜泡椒洗淨切粒步驟4:臘魚腩用温水洗淨切塊步驟5:芋頭去皮洗淨切塊步驟6:起油鍋，放入姜蒜泡椒豆豉爆香步驟7:放入臘魚腩...
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![魚腩怎麼做好吃？蒸魚囊的做法]( "魚腩怎麼做好吃？蒸魚囊的做法")
- 工具/材料魚腩、姜、葱、蠔油、花生油、醬油操作方法01準備好所有材料：魚腩兩條、姜適量、香葱兩根。02魚腩清洗乾淨，瀝乾水分，擠上蠔油，攪拌均勻，這樣魚腩會更加入味。03薑切片，香葱切段，備用。04把薑片均勻鋪在魚腩上，醃製一小會。05然後鍋裏先燒水，水燒開後放入醃製好的魚腩。0...
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![魚腩的家常做法]( "魚腩的家常做法")
- 魚腩的家常做法食材：魚腩350克、芋頭100克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克、澱粉5克、料酒3克芋頭燒魚腩的做法：1、魚腩洗乾淨切成塊狀，芋頭切成片，姜切末，蒜切片；2、魚腩放入碗中，然後加料酒、姜、蠔油、鹽、澱粉攪拌均勻，醃製30分...
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![拌魚腩面怎麼做好吃]( "拌魚腩面怎麼做好吃")
- 主食材：魚腩面1塊，玉米粒10克，紅蘿蔔粒10克。配料：油1勺，蠔油1勺，醬油1勺。步驟1:水煮沸放入魚腩面煮軟步驟2:撈出放入涼水步驟3:另起鍋下油，放入玉米和胡蘿蔔炒1分鐘步驟4:加入耗油和醬油炒勻步驟5:加入煮好的魚腩粉煮收汁拌勻就可以步驟6:出鍋裝盤...
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![鰱魚腩燜豆腐]( "鰱魚腩燜豆腐")
- 工具/材料鰱魚腩300克。豆腐2磚，薑絲、香葱適量，生抽2勺，老抽1勺。操作方法01魚腩切成一塊塊，薑絲、香葱絲準備好。02豆腐切成小方塊，用1勺生粉加水調好備用。03開火下油。【油量比平常多些】04把豆腐放進鍋裏中火煎，一邊煎一邊搖動平底鍋。05煎得3分鐘左右把豆腐翻轉。06煎至7...
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![剁椒魚腩怎麼做好吃]( "剁椒魚腩怎麼做好吃")
- 主食材：魚腩適量，剁椒適量。配料：蒜末適量，薑末適量，料酒適量，葱適量，熱油適量。步驟1:魚腩清洗乾淨切小塊，放薑片，料酒醃製十五分鐘步驟2:加入剁椒蒜末，薑末，鹽，水開後上鍋蒸七分鐘步驟3:出鍋後再放少許蒜末薑末，撒入葱花，淋入熱油步驟4:享用吧...
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![玉米火腿魚腩湯粉的做法]( "玉米火腿魚腩湯粉的做法")
- 主食材：魚腩粉1塊，玉米粒10克，火腿1條，菜心5顆。配料：鹽1勺，油1勺。步驟1:冷鍋下油，油熱放入玉米粒和火腿翻炒2分鐘步驟2:倒入清水步驟3:同時放入魚腩粉和菜心步驟4:蓋上鍋蓋煮開步驟5:下鹽步驟6:煮3分鐘粉軟了就可以步驟7:出鍋...
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![好吃的青椒爆魚腩的做法]( "好吃的青椒爆魚腩的做法")
- 青椒爆魚腩是一道非常濃香美味的家常菜，大頭魚腩搭配青椒煎爆，做出來的成品味道非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料大頭魚腩200克，青椒2個，薑絲適量，1勺生抽。操作方法01大頭魚腩、青椒準備好。02把青椒、姜切成絲。03熱鍋起油，把魚腩擺在鍋裏撒適量的鹽花用...
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![食材 牛腩竅門]( "食材 牛腩竅門")
- 主料：牛腩約為450克即可、胡蘿蔔約為150克即可、馬鈴薯約為100克即可。輔料：食鹽約為4克、生薑約為10克、八角2.5克、冰糖30克、食用油30毫升、老抽8毫升、料酒10毫升山楂3克、桂皮5克、白皮蒜20克。1.準備食材。2.牛腩切塊。3.然後下鍋焯一下水，再撈起來。4.八角、山楂、桂...
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![牛腩飯的做法]( "牛腩飯的做法")
- 牛腩飯的做法：材料：牛腩500克，小土豆10個，胡蘿蔔1根，洋葱半個，姜3片，咖喱塊3塊，米飯1碗製作步驟：1、土豆、胡蘿蔔、洋葱切塊待用。2、牛腩焯水去沫洗淨，中火煮半小時後，加入土豆。3、煮15分鐘後，再加入胡蘿蔔和洋葱。4、煮5分鐘後，加入咖喱，不斷攪拌，至咖喱融化。小火繼續燜煮5分鐘，，之後...
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![牛腩是什麼 牛腩是牛的哪個部位]( "牛腩是什麼 牛腩是牛的哪個部位")
- 牛腩的位置主要是在牛的腹部，還有牛肋的邊上。根據瞭解，這其實就是一種統稱，如果按照部位的話，牛身上無數地方的肉全部都可以稱之為牛腩。一般都是脂肪比較少，瘦肉比較多，適合燉湯或者是紅燒。牛腩有什麼樣的特點牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，主要的位置並不是很固定，但擁有着...
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![剁椒魚腩的做法]( "剁椒魚腩的做法")
- 主食材：魚腩適量，剁椒適量。配料：蒜末適量，薑末適量，料酒適量，葱適量，熱油適量。步驟1:魚腩清洗乾淨切小塊，放薑片，料酒醃製十五分鐘步驟2:加入剁椒蒜末，薑末，鹽，水開後上鍋蒸七分鐘步驟3:出鍋後再放少許蒜末薑末，撒入葱花，淋入熱油步驟4:享用吧...
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![牛腩能燒湯嗎]( "牛腩能燒湯嗎")
- 牛腩能燒湯嗎的答案是：能牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層...
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![日本金槍魚腩配鱘魚子醬怎麼做好吃]( "日本金槍魚腩配鱘魚子醬怎麼做好吃")
- 主食材：吞拿魚，小番茄。配料：鱘魚子醬，茴香粉，紅酒。步驟1:小番茄切碎。步驟2:加入少許紅酒，燉煮15分鐘。步驟3:放入料理機，加入橄欖油，攪打成汁。步驟4:過濾多餘雜質。步驟5:吞拿魚切小塊，加茴香粉，食鹽醃製。步驟6:吞拿魚放入鍋中煎制，煎好切片。步驟7:吞拿魚蘸上番茄汁，放入鱘魚子...
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![拌魚腩面怎麼做]( "拌魚腩面怎麼做")
- 主食材：魚腩面1塊，玉米粒10克，紅蘿蔔粒10克。配料：油1勺，蠔油1勺，醬油1勺。步驟1:水煮沸放入魚腩面煮軟步驟2:撈出放入涼水步驟3:另起鍋下油，放入玉米和胡蘿蔔炒1分鐘步驟4:加入耗油和醬油炒勻步驟5:加入煮好的魚腩粉煮收汁拌勻就可以步驟6:出鍋裝盤...
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![魚腩的做法]( "魚腩的做法")
- 燒魚腩怎麼做好吃食材：魚腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克、澱粉5克、料酒3克。魚腩的做法：1、香芋切片，姜切末，蒜切片，大葱切段，小葱切葱花；2、魚腩切塊，加入料酒、1克姜、蠔油、鹽、澱粉拌勻，醃製30分鐘左右；3、炒...
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![牛腩是什麼]( "牛腩是什麼")
- 若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裏脊肉上層有一片筋少、油少、肉多...
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![魚腩怎麼做好吃]( "魚腩怎麼做好吃")
- 魚腩的做法有很多，比如魚腩粥，紅燒魚腩等等，做法如下：一、魚腩粥食材：大米100克，魚腩100克，家樂濃湯寶（濃滑魚湯口味）1塊，清水750毫升。1、魚腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉醃製入味。2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入鍋中，加入濃滑魚湯口味濃湯寶，轉小火慢慢熬30分鐘。3、加入醃...
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![牛腩的做法]( "牛腩的做法")
- 白蘿蔔燉牛腩是一道色香味俱全的美味佳餚，主要是由白蘿蔔和牛腩兩種食材烹飪而成的，它不僅味道鮮美，營養價值也是相當豐富的。不僅如此，這道美味佳餚的做法也是非常簡單的，很多人在家就可以做出這道佳餚哦！食材：料酒1勺，生抽1勺，姜一塊，蘿蔔半個，牛腩400g，豆瓣醬1勺，茴香1克，八角2個，桂...
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![牛腩是什麼？]( "牛腩是什麼？")
- 牛腩是什麼？的答案是：帶有筋；肉；油花的肉塊。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉的統稱。牛腩有着較高的營養價值，能提供高質量的蛋白質，含有各種氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量也很低，卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧...
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![三文魚腩與三文魚區別]( "三文魚腩與三文魚區別")
- 隨着經濟的不斷髮展，各國之間的文化交流也不斷加深，各國飲食文化都傳入了中國，而日本的三文魚壽司，也被廣大的中國人民所喜愛，三文魚作為此生中最常見的食材，深受大家的喜愛，那麼三文魚腩和三文魚之間有區別嗎？三文魚腩是指三文魚肚子部位的肉，這個部位的肉比較油，口感相對於其他部...
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![魚腩是哪個部位]( "魚腩是哪個部位")
- 魚腩是魚接近肚子部位。魚腩，相較於魚頭而言，魚腩是魚身上最無力、最沒有攻擊力以及缺乏防備的地方，魚腩是沒有骨頭的，很容易食用。魚，是軟骨魚綱和硬骨魚綱動物的統稱。魚類是用鰓呼吸的，並且通過尾巴和身體軀幹部分的擺動，還有在魚鰭的協調作用下進行遊泳和覓食的。最古老的脊...
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維知科普網
