饞哭的家常菜，鰻魚這樣紅燒❗️超美味❗的做法

主食材：鰻魚段400克，香葱20克。

配料：花生油20毫升，蠔油10毫升，生抽10毫升，鹽5克。

步驟1:

準備食材

步驟2:

熱鍋冷油下香葱

步驟3:

然後放入鰻魚段

步驟4:

燒煎一下

步驟5:

翻翻面

步驟6:

倒入水

步驟7:

加入生抽

步驟8:

加入蠔油

步驟9:

再倒入鹽

步驟10:

大火煮開小火收汁即可