爆香雞翅，用平底鍋這樣做❗️饞哭隔壁小的做法

主食材：雞中翅500克。

配料：蠔油一勺，生抽3勺，白糖半勺，鹽半勺，白芝麻少許，孜然粉少許，花生油10毫升。

步驟1:

洗乾淨雞翅

步驟2:

前後劃刀

步驟3:

加入蠔油

步驟4:

3勺生抽

步驟5:

再加入半勺糖和半勺鹽

步驟6:

抓勻均，放置2小時

步驟7:

熱鍋冷油倒雞翅進入煎

步驟8:

翻面再煎

步驟9:

蓋上蓋子小火煎20分鐘

步驟10:

撒入孜然粉

步驟11:

出鍋，再撒入白芝麻即可