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糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法

主食材:黑魚片250克。

配料:零卡糖1勺,番茄醬1勺,米醋1勺,輕鹽醬油1勺,料酒1勺,澱粉適量,白芝麻少許,蒜1瓣,植物油少許。

步驟1:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法

魚片加料酒、輕鹽醬油抓勻,保鮮膜密封醃漬半小時。

步驟2:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第2張

魚片裹上澱粉,拍實。

步驟3:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第3張

油熱後下入魚片。

步驟4:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第4張

炸至金黃,撈出瀝油。

步驟5:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第5張

全部配料倒入小碗內拌勻。

步驟6:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第6張

起鍋熱油,下蒜末炒香,再倒入調好的料汁。

步驟7:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第7張

倒入魚片,快速炒勻。

步驟8:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第8張

最後淋上水澱粉收汁即可。

步驟9:
糖醋魚片,酸甜可口超好吃!的做法 第9張

小朵零卡糖,吃了不長胖的糖。

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