香滷牛肉怎麼做好吃

主食材：牛肉500克。

配料：花椒3克，白糖1匙，海鮮醬2匙，小茴香3克，幹山楂片4片，八角1粒，香葉1片，大葱1段，姜4片，蒜4粒，生抽1勺。

步驟1:

牛肉冷水入鍋焯出血水

步驟2:

加花椒，小茴香，幹山楂片，八角，香葉，葱段，薑片，蒜粒，生抽，白糖和海鮮醬

步驟3:

加入適量清水，選擇蹄筋鍵

步驟4:

煮好的牛肉浸泡至少兩小時，切片即可