清炒土豆絲的做法

主食材：土豆2個，紅辣椒1根，葱薑蒜末適量，香菜少許。

配料：十三香適量，鹽適量，雞精適量，白醋適量。

步驟1:

土豆去皮洗淨

步驟2:

插成絲

步驟3:

用冷水浸泡一會兒

步驟4:

起油鍋，放葱薑蒜末紅辣椒，爆香

步驟5:

土豆絲撈出放鍋裏

步驟6:

放白醋，鹽、十三香。

步驟7:

放雞精炒勻

步驟8:

放香菜炒勻出鍋