板栗燒排骨怎麼做好吃

主食材：排骨500克，板栗100克。

配料：葱段15克，薑片7克，花椒1克，八角1個，幹辣椒3克，生抽6克，老抽5克，料酒4克。

步驟1:

鍋中放水，排骨，焯水去腥

步驟2:

鍋中放油，花椒，八角，薑片，葱段，幹辣椒，大火爆香

步驟3:

倒入排骨，翻炒均勻

步驟4:

倒入生抽，老抽，料酒，翻炒均勻

步驟5:

倒入清水，小火煮30分鐘

步驟6:

放入板栗，小火煮30分鐘即可使用