牙籤雞胸肉怎麼做好吃

主食材：雞胸肉兩塊。

配料：孜然一勺，洋葱絲適量，辣椒粉一勺，熟芝麻一勺，料酒一勺，澱粉兩勺，生抽兩勺，白糖一勺，鹽半勺，胡椒粉少許。

步驟1:

雞脯肉切成塊

步驟2:

放入碗中加入洋葱絲加一勺料酒，生抽蠔油

步驟3:

加入兩勺澱粉

步驟4:

抓勻

步驟5:

牙籤用開水燙一下控水

步驟6:

肉穿過牙籤

步驟7:

鍋裏放入多一點的油，放入肉串炒至變色盛出來

步驟8:

鍋中留油放入蒜碎，辣椒粉，孜然粒白芝麻

步驟9:

炒出香味

步驟10:

放入肉串炒熟即可