蛋糕怎麼做

蜂蜜牛奶蛋糕健康營養、膨鬆綿軟，人人都愛吃，而且還有一股股蜂蜜的清香味道，特別是抹茶蜂蜜蛋糕，味道很好，也可在家自己做，那麼抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做呢？

食材：

香草精，低粉，抹茶粉，油，牛奶30克，雞蛋4個，蜂蜜30克，糖60克。

步驟：

1、蛋清加糖打發，蛋黃打至濃稠；和蛋白霜混合均勻；

2、篩入低粉，抹茶粉，攪拌均勻；

3、碗中加入油，牛奶，香草精，分次倒入蛋糕糊中，攪打均勻；

4、包上錫紙，倒入模具，170度烘焙45分鐘。