蛋撻怎麼做
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蛋撻是一道國外非常流行的點心,據説是葡萄牙人發明的。現在在我們常常看到的麪包裏面也能發現蛋撻的身影,蛋撻的口感外酥裏嫩,透着弄弄的奶香味,不少人都很愛吃。那麼蛋撻怎麼做呢?
蛋撻怎麼做
微波爐可以製作蛋撻,且口感較佳,製作簡單。準備蛋撻皮和蛋撻液,將其裝至七分滿,能有效防止蛋撻液溢出且難熟的現象。之後便可將其放置在微波爐中,開高火,20分鐘左右即可,在這期間需將蛋撻取出查看成熟度,以免不熟或焦糊。
蛋撻營養豐富,其富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,適當的食用,有益於人體健康。蛋撻中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。蛋撻中富含膽固醇,能維持細胞的穩定性,增加血管壁柔韌性。此外,適當的食用,能提高人體的免疫力。
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蛋撻
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