姜撞奶怎麼做好吃

主食材：純牛奶200克，紅糖15克。

配料：姜適量，蜂蜜，葡萄乾適量。

步驟1:

準備去皮生薑，用刀剁碎

步驟2:

用紗布包裹，擠出15g薑汁

步驟3:

鍋中倒入200g純牛奶，15g紅糖，一點蜂蜜

步驟4:

不停讓紅糖融化，煮至鍋邊出現密集小氣泡

步驟5:

離火，把牛奶撞進薑汁

步驟6:

用保鮮膜封印15分鐘

步驟7:

最後倒入蜂蜜，加入葡萄乾