番茄龍利魚豆腐煲怎麼做好吃

主食材：龍利魚250克，蕃茄2個，內脂豆腐1盒。

配料：蕃茄醬1勺，鹽少許，糖適量，黑胡椒適量，油適量。

步驟1:

準備好材料。

步驟2:

龍利魚切小塊。

步驟3:

用少許鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。

步驟4:

豆腐切塊。

步驟5:

蕃茄去皮後切小塊。

步驟6:

把醃製好的龍利魚焯一下水。

步驟7:

鍋中倒入適量油。

步驟8:

放入切成小塊的蕃茄翻炒。

步驟9:

炒到蕃茄濃稠後加入少許水。

步驟10:

再加入一勺蕃茄醬。

步驟11:

加入少許鹽。

步驟12:

最後放入適量糖調味。

步驟13:

然後加入切成塊的豆腐。

步驟14:

加蓋煮開。

步驟15:

放入醃製好的龍利魚再次煮開即可。