鯽魚豆腐湯怎麼做好吃

主食材：鯽魚一條，豆腐半斤。

配料：姜蒜適量，鹽適量。

步驟1:

鯽魚洗淨兩面劃開幾刀，姜蒜切好備用

步驟2:

熱鍋下油

步驟3:

下姜蒜炒香

步驟4:

倒入少量鹽防止魚皮粘破

步驟5:

放入魚正反煎黃

步驟6:

再往魚身上灑少許鹽

步驟7:

倒入一碗水

步驟8:

加入豆腐塊蓋上蓋子煮出濃白的湯