什錦雞蛋小丸子怎麼做好吃
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主食材:雞蛋2個,各種蔬菜(黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆粒、番茄)共150克。
配料:馬蘇裏拉芝士碎20克,鹽半茶匙,黑胡椒碎少許,醬料(沙拉醬、甜辣醬)適量。
步驟1:各種蔬菜洗淨切成小丁備用。
步驟2:雞蛋加入鹽、黑胡椒碎、迷迭香打散。
步驟3:加入各種蔬菜碎和馬蘇裏拉芝士碎攪拌均勻。
步驟4:多功能鍋放上丸子盤低火加熱,倒入雞蛋液。
步驟5:蓋蓋兒燜至小丸子底部熟透。
步驟6:底部熟後用竹籤或細筷子翻起。
步驟7:填補雞蛋液,繼續小火加熱至雞蛋液熟透。
步驟8:重複填補蛋液的步驟至小丸子完整全熟。
步驟9:夾出裝盤。
步驟10:可以直接食用也可以擠上喜歡的醬料。1000種美食的潘多拉之盒,百變料理,OSTINI一鍋搞定。
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