香煎四季豆豆腐餅怎麼做好吃

主食材：豆腐200克，雞蛋2個。

配料：姜20克，葱15克，四季豆適量，胡蘿蔔40克，胡椒粉1克，澱粉20克。

步驟1:

姜切沫

步驟2:

葱切花

步驟3:

四季豆切丁

步驟4:

胡蘿蔔切沫

步驟5:

豆腐搗碎

步驟6:

將豆角，胡蘿蔔，姜放入豆腐碗中

步驟7:

加入鹽，胡椒粉

步驟8:

加入葱

步驟9:

加入澱粉

步驟10:

打入雞蛋，攪拌均勻，攤成餅狀

步驟11:

下鍋煎制金黃