豇豆炒臘肉的做法怎麼做好吃

主食材：豇豆200克，臘肉100克，紅尖椒1個。

配料：植物油2湯匙，食鹽2克，生抽1茶匙，蒜2瓣。

步驟1:

把豇豆摘洗乾淨，備好臘肉、蒜和紅尖椒

步驟2:

臘肉切薄片，豇豆切小段，紅尖椒去皮切小段，蒜切粒

步驟3:

鍋中放植物油潤鍋，把臘肉下鍋煸炒出油

步驟4:

油多的話去掉一部分，把臘肉拔鍋邊，下蒜粒爆香

步驟5:

把豇豆下鍋煸炒

步驟6:

豇豆表面炒至起皺時加入尖椒翻炒

步驟7:

調入生抽和食鹽炒至尖椒斷生即可