#貼秋膘#松露煎蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋1個，松露1小顆。

配料：雞粉適量。

步驟1:

用料：雞蛋1個，松露1小顆，雞粉適量

步驟2:

雞蛋磕入碗中，加入雞粉攪拌均勻。

步驟3:

松露洗淨切片，

步驟4:

放入蛋液中，

步驟5:

攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏數小時後取出。

步驟6:

鍋燒熱，倒油，

步驟7:

倒入松露蛋液。

步驟8:

蓋上蓋子，小火煎片刻。

步驟9:

揭蓋，表面蛋液呈半凝固狀態，

步驟10:

翻面，將另一面煎熟，

步驟11:

出鍋裝盤，表面撒葱花點綴。