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有關煎蛋的知識大全

艾葉煎蛋怎麼做好吃
  • 艾葉煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:嫩艾葉100克,雞蛋2個。配料:香油適量,鹽1克。步驟1:採摘嫩艾葉,就是剛剛發芽5釐米左右的艾葉,清洗乾淨。步驟2:切的碎一點。步驟3:放在碗裏,加入適量的鹽拌均勻。步驟4:醃上幾分鐘,讓艾葉塌架步驟5:打入兩個雞蛋,攪拌均勻。步驟6:攪拌到蛋液有打發的跡象。如圖所示的樣子。...
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火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃
  • 火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃

  • 主食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋4個,生菜適量,火腿適量。配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,鹽3克。步驟1:麪包桶內加入牛奶,雞蛋,玉米油,一角放鹽,一角放白糖。步驟2:加入高粉頂部放酵母粉。啟動麪包機揉麪工作,揉出膜後發酵。步驟3:發酵好後分成小份。步驟4:整理一下。步驟5:放入...
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牛排番茄煎蛋三明治怎麼做好吃
  • 牛排番茄煎蛋三明治怎麼做好吃

  • 主食材:吐司4片,牛排1片,番茄1個,生菜30克。配料:油1勺,沙拉醬適量。步驟1:準備原材料吐司、牛排、雞蛋、番茄、生菜、沙拉醬步驟2:鍋中倒入底油加熱打入雞蛋中火煎起來步驟3:雞蛋煎好再輕輕翻過來煎制另一面煎製成自己喜歡的幾分熟即可步驟4:鍋中放入牛排同樣中火煎制我喜歡吃...
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怎樣做葱香愛心煎蛋?
  • 怎樣做葱香愛心煎蛋?

  • 雞蛋的營養成分比較全面,特別是蛋清中富含優質蛋白,核黃素,尼克酸,鈣,磷,鐵等物質,將雞蛋和火腿腸這樣做成葱香愛心煎蛋,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做葱香愛心煎蛋,希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量,火腿腸適量,鹽適量,椒鹽適量,葱花適量。操作方法01準備一個人火...
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香椿煎蛋怎麼做好吃
  • 香椿煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:香椿1小把,雞蛋4個。配料:油1勺,鹽1小勺。步驟1:準備好所有的食材。香椿切掉老根和老葉,只留嫩芽,用淡鹽水浸泡十分鐘,然後再次沖洗乾淨。香椿是生長在野外的,除了灰塵,還有一些蟲卵和細菌,直接焯水只能將它們燙死,並不能徹底的清除,所以在焯水之前,用淡鹽水浸泡,就能很好的清理...
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怎麼做蠔仔煎蛋
  • 怎麼做蠔仔煎蛋

  • 工具/材料雞蛋、蠔仔、鹽、生抽、魚露、澱粉、黑胡椒粉、葱操作方法01首先將葱切成葱花備用。02之後將蠔仔洗淨加入澱粉抓勻。03之後將蠔仔清洗乾淨,瀝水待用。04接着將雞蛋打散備用。05之後加入鹽,黑胡椒粉,葱花。06之後倒入蠔仔,攪拌均勻。07之後鍋內燒熱油,倒入蛋液。08煎...
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狂刷脂的瘦身湯|煎蛋蘿蔔絲湯怎麼做好吃
紫菜煎蛋的做法怎麼做好吃
  • 紫菜煎蛋的做法怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋3個,紫菜20克。配料:油3克,鹽2克,生抽1克,料酒2克。步驟1:紫菜用清水沖洗一遍,這個紫菜沒有沙子的,不用泡洗,衝一下就可以的步驟2:切碎,也不用太碎,1公分左右長度就可以了步驟3:準備雞蛋步驟4:磕入碗裏步驟5:加入鹽、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有點腥味的步...
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煎蛋燴粉皮
  • 煎蛋燴粉皮

  • 煎蛋燴粉皮做法煎蛋燴粉皮兒其實是非常不錯的一種吃法,首先要準備好粉皮兩張,雞蛋三個,葱花,蒜醋,生抽,蠔油,鹽等調料,在這些都準備好的時候就可以開始操作了,小夥伴們趕快行動。1、粉皮可以提前放在清水裏面浸泡10分鐘左右,然後用熱水魯樑兩分鐘撈出之後放在涼水中過涼。2、雞蛋打...
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煎蛋可以放在麪包上嗎
  • 煎蛋可以放在麪包上嗎

  • 可以的,簡單的早餐。早餐要吃好,麪包雞蛋不能少。1.香葱洗淨切末,雞蛋打入碗中加香葱末和鹽調勻。電餅鐺加少許油加熱,倒入少許雞蛋液把麪包放到雞蛋液上煎至蛋液凝固,如此將3片面包都煎上蛋液。...
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芹菜葉煎蛋怎麼做
  • 芹菜葉煎蛋怎麼做

  • 主食材:雞蛋2個。配料:芹菜葉一點點。步驟1:芹菜葉洗好步驟2:切碎步驟3:加入兩個雞蛋步驟4:加入一點點方便麪調味料,沒有的直接加鹽步驟5:加一勺美味鮮步驟6:拌勻步驟7:鍋裏放油步驟8:蛋液鋪平步驟9:煎熟翻面步驟10:摺疊好步驟11:再摺疊步驟12:鋪平步驟13:切絲...
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黃瓜煎蛋怎麼做好吃
  • 黃瓜煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:黃瓜半根,雞蛋2個,生菜4片。配料:番茄醬適量。步驟1:準備所需食材,將黃瓜、生菜都清洗乾淨;步驟2:將雞蛋磕入碗中,調入小半勺食鹽,再用筷子攪打均勻;步驟3:將黃瓜擦成細絲,再次攪拌均勻;(如果覺得吃不飽,需要加點碳水,也可以加入適量全麥粉、白麪粉等;)步驟4:將麥飯石鍋放入爐灶上...
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蝦仁毛豆煎蛋怎麼做好吃
  • 蝦仁毛豆煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋2個。配料:蝦仁100克,毛豆適量。步驟1:——【蝦仁毛豆煎蛋】——【材料】:雞蛋2-3個,蝦仁100克,毛豆適量,油適量,鹽適量【製作步驟】:1.先把毛豆放在水裏煮,毛豆煮熟後關火,放入蝦仁,十秒左右即可撈出;雞蛋加少許鹽打散。2.煎鍋裏刷上油,選擇低檔加熱,倒入蛋液。孩子對於家裏...
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煎蛋餅的做法
  • 煎蛋餅的做法

  • 如何煎蛋好吃:食材:雞蛋3個、火腿50克、胡蘿蔔30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、鹽1茶匙煎蛋餅的做法:1、芝士切片,火腿切碎,胡蘿蔔切碎;2、鍋中水燒開,放胡蘿蔔粒和青豆,加鹽煮5分鐘撈出;3、雞蛋打入碗中攪散,加牛奶攪拌均勻;4、平底鍋上倒油,將雞蛋液倒進去,凝固出圓形時攤開...
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海蠣子煎蛋的做法
  • 海蠣子煎蛋的做法

  • 海蠣子洗淨,雞蛋磕入碗中,放鹽打散,沸水放海蠣子焯水2分鐘撈出,放蛋液中混合,加葱花拌勻,鍋中放油,油温燒至7成熱,倒海蠣子雞蛋液煎至凝固,翻面煎另一面,待其熟後即可盛出。怎麼做海蠣子煎蛋:主料:雞蛋2個,海蠣子200克,小葱3根;輔料:鹽1勺海蠣子煎蛋的做法:1.海蠣子洗淨,雞蛋2個磕入碗中,...
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煎蛋奶酪三明治怎麼做好吃
  • 煎蛋奶酪三明治怎麼做好吃

  • 主食材:麪包機吐司2片,小雞蛋3個,奶酪3片。配料:胡蘿蔔適量,青椒適量,葱適量,鹽適量,黑胡椒適量,黃芥末醬適量,沙拉醬適量,油1大匙。步驟1:準備麪包機吐司2片,切的厚薄隨意。步驟2:切去邊。步驟3:蔬菜切細粒。步驟4:放上雞蛋、鹽和現磨黑胡椒打勻。步驟5:平底鍋燒熱,放入吐司先烘一下,...
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紫菜煎蛋餅怎麼做好吃
  • 紫菜煎蛋餅怎麼做好吃

  • 主食材:紫菜8克,雞蛋3個,鹽1克。配料:水60克,葱適量。步驟1:紫菜8克提前剪碎備用。步驟2:雞蛋3個、鹽1克、水60克、葱適量,紫菜8克,打散後泡一會,讓紫菜吸水變軟。步驟3:鍋裏放適量油,加熱至7成熱,倒入蛋液。步驟4:煎至兩面金黃即可。步驟5:紫菜和雞蛋都營養豐富,烹調方法簡單。步驟...
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愛心煎蛋的做法
  • 愛心煎蛋的做法

  • 主食材:火腿腸1根,雞蛋1個。配料:鹽適量。步驟1:火腿腸一分為二步驟2:用牙籤固定成心形步驟3:鍋內刷油放入火腿腸步驟4:倒入雞蛋煎熟步驟5:撒入適量鹽...
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你有沒有試過的豆角吃法~盤龍煎蛋怎麼做好吃
  • 你有沒有試過的豆角吃法~盤龍煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:長豆角12條,雞蛋3個。配料:油20毫升,鹽2克。步驟1:豆角焯水至八分熟,然後取出過涼水。步驟2:三個雞蛋加鹽打散。步驟3:開中火,豆角在六孔盤中盤起來。加少許油,悶蓋三分鐘。步驟4:蛋液澆在豆角上,剛剛蓋住豆角即可。步驟5:表面看大部分蛋液凝固,即可翻面。步驟6:反面煎黃,取...
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涼瓜煎蛋餅隨心煮意好滋味怎麼做好吃
  • 涼瓜煎蛋餅隨心煮意好滋味怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋3個,涼瓜300克。配料:鹽3克,糖1克,味精2克,胡椒粉1克,麻油1克,生粉4克,油適量。步驟1:1.碗裏敲入3個雞蛋,加入3克的鹽,1克的糖,2克的味精,1克胡椒粉,1克的麻油調味,1克生抽,再加入4克的生粉,調料與雞蛋順着一個方向攪拌均勻(加入生粉的目的是為了讓雞蛋凝結的更好)。步驟2:2.雞蛋...
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太極煎蛋怎麼做好吃
  • 太極煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋4個,四季豆1條。配料:食用油適量,食鹽依個人口味,黑芝麻數粒。步驟1:蛋清放適量鹽攪拌步驟2:蛋黃打散放適量鹽攪拌均勻步驟3:四季豆先水焯使其變軟步驟4:鍋底抹食用油,四季豆“S”型擺在鍋底步驟5:一面倒入蛋清,一面倒入蛋黃,分別剩一些備用步驟6:稍微固定一些時候用...
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煎蛋用什麼油煎
  • 煎蛋用什麼油煎

  • 煎蛋用的油很多,可以用調和油、山茶油、玉米油、橄欖油等來煎蛋。調和油,又叫做高合油,它是根據使用的需要,把兩種以上經過精煉的油脂,除香味油以外,按照比例調配製成的食用油。調和油是透明狀的,可以用作熘、炒、煎、炸或者是涼拌用油;山茶油,又叫做野山茶油、茶籽油、油茶籽油,是...
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洋葱煎蛋餅怎麼做好吃
  • 洋葱煎蛋餅怎麼做好吃

  • 主食材:洋葱適量,雞蛋2個。配料:尖椒1個,鹽1勺,生抽5克,料酒3克,水澱粉10克,葱花適量,芝麻適量。步驟1:尖椒去籽切碎,洋葱切小塊。步驟2:碗中打入兩個雞蛋,打散,加鹽,生抽,料酒,水澱粉攪勻,放辣椒,洋葱,葱花攪勻。步驟3:鍋中倒油,倒入蛋液,轉動鍋鋪均勻,翻面煎至金黃,出鍋,撒入芝麻。...
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野葱煎蛋怎麼做好吃
  • 野葱煎蛋怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋3個,野葱1把。配料:鹽半勺,糖少許,料酒1勺,雞精少許,syyw適量。步驟1:發現一叢野葱步驟2:帶回家清理乾淨步驟3:切成小段步驟4:碗中打入雞蛋步驟5:加入鹽步驟6:加少許糖步驟7:加入料酒步驟8:把雞蛋打散步驟9:把葱加入雞蛋中攪拌步驟10:鍋中熱油倒入雞蛋步驟11:煎至一...
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煎蛋怎麼煎
  • 煎蛋怎麼煎

  • 如何煎蛋更好吃:食材:雞蛋3個、去皮萵苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、澱粉適量、黃酒10毫升、鹽1小匙、味精適量、醬油3小匙、白糖10克、白醋10毫升、香油適量糖醋煎蛋的做法:1、萵苣切片,再加入少許鹽、味精、香油,攪拌均勻;2、雞蛋打入碗中,加黃酒、鹽、味精、葱花、蒜末,攪打均...
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