涼拌海藻黑白木耳（腸胃清道夫）怎麼做好吃

主食材：海藻400克，黑木耳20克，白木耳20克。

配料：小葱2根，辣椒油3克，蒜2瓣，香菜2根，鹽3克，白糖5克，蠔油5克，美極鮮醬油5克，香油3克，米醋5克。

步驟1:

黑木耳提前用温水泡2小時。冷水要泡4小時。

步驟2:

白木耳提前用温水泡2小時。冷水要泡4小時。

步驟3:

在開水中燙一下木耳，燙1-2分鐘撈出待用。

步驟4:

準備好葱、蒜、香菜末待用。

步驟5:

葱、蒜、香菜末放入碗中，加入鹽、白糖、美極鮮醬油、蠔油、米醋、香油，攪拌均勻。

步驟6:

再加入一些辣椒油。

步驟7:

將涼拌汁攪拌均勻。涼拌汁的3/2倒入到黑白木耳中。

步驟8:

將黑白木耳拌好。

步驟9:

買好成品的海藻放入碗中，倒入剩餘的三分之一涼拌汁。

步驟10:

將海藻充分攪拌均勻。

步驟11:

將海藻放在黑白木耳上，一盤黑白分明、綠油油的高營養涼拌菜就做好了！