涼拌藕片怎麼做好吃

主食材：藕300克。

配料：葱10克，小米辣10克，芹菜末5克，蒜末5克，花椒5克，鹽適量，白醋3茶匙，白糖2茶匙。

步驟1:

藕切薄片，放入開水中煮一分鐘，撈出過涼

步驟2:

碗中加入薑末、芹菜末、蒜末、小米辣

步驟3:

油炸花椒，澆入碗中，再加3勺白醋、2勺白糖、 鹽、香油適量，拌勻

步驟4:

澆在藕片上，翻拌均勻