腐乳燒帶魚怎麼做好吃

主食材：帶魚400克。

配料：油 適量，鹽適量腐乳適量，白糖適量，料酒適量，香甜醋適量葱薑蒜 適量，大料適量。

步驟1:

帶魚摘洗乾淨

步驟2:

碗中加腐乳

步驟3:

加鹽、白糖、料酒、香甜醋調成碗汁

步驟4:

帶魚裹上麪粉

步驟5:

起油鍋，帶魚入鍋煎

步驟6:

魚煎好，葱薑蒜、大料入鍋煸香

步驟7:

倒入碗汁，加適量水大火燒開，改小火慢燒。燒至食材熟關火