酸辣炸雞的做法

主食材：雞腿1個，大蒜適量，小葱適量，姜適量。

配料：鹽適量，胡椒粉適量，白糖適量，生抽15克，紅油10克，澱粉適量。

步驟1:

雞腿去骨改刀

步驟2:

倒入鹽胡椒醃製20分鐘

步驟3:

葱薑蒜切末加入鹽白糖

步驟4:

倒入生抽紅油攪拌均勻

步驟5:

沾上澱粉炸至金黃

步驟6:

淋上醬汁