酸辣菜薹的做法

主食材：菜薹400克。

配料：幹辣椒1顆，鹽2克，味精適量，胡椒適量，醬油適量，醋適量。

步驟1:

鍋燒熱加入適量的色拉油；

步驟2:

加入幹辣椒炒香；

步驟3:

倒入菜薹，翻炒均勻；

步驟4:

加入鹽，味精，胡椒，醬油和醋，翻炒均勻即可出鍋；

步驟5:

一盤酸辣可口的酸辣菜薹出鍋了。