![酸甜軟香小麪包～～藍莓寶頂小包怎麼做好吃]( "酸甜軟香小麪包～～藍莓寶頂小包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉（中種）130克，雞蛋20克，水25克，糖50克，酵母（中種）3克，水（中種）90克，高粉100克，全麥粉10克，黃油25克，鹽2.5克。配料：藍莓醬30克，黃油（粒酥）20克，低粉20克，白砂糖20克。步驟1:將中種材料投入廚師機或者麪包機揉成光滑麪糰（投放順序液體後粉類）揉好整圓蓋上保鮮膜，室温發酵兩倍大或者冰...
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![蝦肉和番茄的完美結合 鮮嫩的蝦肉 配番茄的酸甜 美味可口]( "蝦肉和番茄的完美結合 鮮嫩的蝦肉 配番茄的酸甜 美味可口")
- 今天我們為您介紹一道美味的酸甜番茄蝦球，這款佳餚以自然原材料製作，無添加，獨特的酸甜口味令人回味無窮，即使在冷掉之後，依然美味可口。一、所需材料：1.主料：蝦仁6只地瓜粉適量葱2根蒜頭2瓣紅葱頭2顆白芝麻適量2.調味料：番茄醬2小匙醋2小匙糖2小匙醬油1小匙適量水太白粉水適量3....
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![我是半滴雨#來自內蒙古#，參賽作品為酸甜怎麼做好吃]( "我是半滴雨#來自內蒙古#，參賽作品為酸甜怎麼做好吃")
- 主食材：番茄1個，土豆1個，番茄醬適量。配料：鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，香油適量。步驟1:準備一個番茄和一個土豆。步驟2:土豆先切厚片，再切小薄片。步驟3:番茄滾刀切塊。步驟4:鍋中放適量油，倒入番茄塊炒出湯汁。步驟5:再下土豆一起翻炒。步驟6:加入適量清水，煮開後加鹽、雞精、胡...
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![炒飯碰撞菠蘿，酸甜可口，顏值爆表‼️怎麼做]( "炒飯碰撞菠蘿，酸甜可口，顏值爆表‼️怎麼做")
- 主食材：菠蘿/鳳梨1個，細鹽半勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖半勺，米飯2人量，鮮蝦8只，玉米半根，蘿蔔半根，青豆適量，雞蛋2個，香腸2根，料酒1勺。配料：葱2根，黑胡椒適量，食用油適量。步驟1:準備好所有食材。蘿蔔和香腸切丁，葱切葱花。步驟2:蝦剝開蝦殼，開背抽取蝦線。加入1勺料酒和適量黑胡椒醃製10分...
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![酸甜糖葫蘆怎麼做]( "酸甜糖葫蘆怎麼做")
- 1、準備好用料：紅果、紅豆沙、白芝麻1斤、冰糖若干、甜蜜1斤、水、籤子。2、果用流水洗淨，廚子準備。3、用小刀把紅果尾部的花把兒剜去，從中間橫着切開，把籽剔出。4、在中間夾點紅豆沙，吃起來會更感酸甜綿軟。5、六個一串六個一串的這樣串起來。6、把冰糖熬化，邊熬邊攪拌。熬冰...
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![酸甜小米餅 (寶寶輔食）怎麼做好吃]( "酸甜小米餅 (寶寶輔食）怎麼做好吃")
- 主食材：蘋果30克，小米60克，牛油果30克，中筋麪粉60克。配料：雞蛋一個。步驟1:小米清洗乾淨倒入燉盅，加入適量清水步驟2:按BB粥功能2.5小時步驟3:牛油果去皮切小丁步驟4:蘋果去皮切小丁步驟5:小米熬成濃稠粥，取重160克，靜置，冷卻至常温步驟6:將中筋麪粉、雞蛋、蘋果丁、牛油果丁倒入...
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![團團圓圓茄汁雞肉丸，酸甜開胃超好吃怎麼做好吃]( "團團圓圓茄汁雞肉丸，酸甜開胃超好吃怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉1塊，雞蛋1個。配料：生薑1塊，小葱1顆，澱粉1小碟，油1小勺，鹽1小勺，糖1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，白胡椒粉1小勺，番茄炒醬1袋。步驟1:準備食材。步驟2:雞胸肉洗淨切成小塊，和薑片、葱段放入料理機攪碎成肉泥。步驟3:雞肉泥放入碗中，加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉，加入1...
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![酸甜蘿蔔怎麼做好吃]( "酸甜蘿蔔怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔1根。配料：辣椒2個，冰糖4粒。步驟1:食材：白蘿蔔、醋、鹽、冰糖、辣椒。其中蘿蔔要挑選大小適中，筆直的，沉甸甸的。步驟2:白蘿蔔，用去皮刀去皮之後再次清洗乾淨，去皮之後的白蘿蔔還有些外皮的泥沙，所以一定要清洗。步驟3:白蘿蔔香切段，然後切片，把切好的片疊起來，切絲，這...
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![酸梅湯，酸甜開胃，超消暑的做法]( "酸梅湯，酸甜開胃，超消暑的做法")
- 主食材：洛神花適量，山楂適量，烏梅適量，甘草適量，桂皮適量，薄荷適量，桑葚適量。配料：水4L，冰糖適量。步驟1:杯中放適量洛神花、桂皮、甘草、桑葚、薄荷、烏梅、山楂步驟2:加清水洗淨，撈出瀝乾，裝入袋中，放進砂鍋步驟3:加4000ml礦泉水，中火煮30分鐘，加適量冰糖，攪拌均勻即可。步驟4:盛放到...
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![怎樣選購酸甜的山楂]( "怎樣選購酸甜的山楂")
- 1、形：山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。2、果點：山楂表皮上多有點。果點密而粗糙的酸，小而光滑的甜。3、產地：產自山東和東北的發酸；河北、河南的酸甜適中。4、果肉顏色：果肉呈白色、黃色或紅色的甜；綠色的酸。5、果肉質地：軟而面的甜；硬而質密的偏酸。...
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![沒看錯，水果入菜，低卡生活，酸甜開胃，怎麼做好吃]( "沒看錯，水果入菜，低卡生活，酸甜開胃，怎麼做好吃")
- 主食材：蘋果半個，粉蕉一根，沙拉菜150克。配料：千島醬20克，沙拉芝麻醬10克。步驟1:準備一個蘋果步驟2:一根粉蕉步驟3:蘋果切丁步驟4:粉蕉切丁步驟5:碗裏倒進沙拉菜步驟6:倒進粉蕉步驟7:倒進蘋果步驟8:擠入千島醬和芝麻醬即可...
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![一口酥酸甜豆腐怎麼做好吃]( "一口酥酸甜豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐1塊。配料：水適量，鹽適量，蠔油5克，生抽5克，白糖3克，料酒5克，番茄醬7克，白醋5克。步驟1:水中加鹽，攪拌均勻，放入豆腐，浸泡20分鐘，濾幹水分切小塊。步驟2:熱鍋倒油，倒入豆腐，炸至金黃。步驟3:碗中加水，倒入蠔油，生抽，白糖，鹽，料酒，番茄醬，白醋攪拌均勻，步驟4:鍋中留底油，倒入醬汁，小火煮...
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![酸甜辣鮮魚怎麼做]( "酸甜辣鮮魚怎麼做")
- 魚的做法有很多種，今天這種是小編新學的做法，操作不難，味道真是非常棒呢！今天小編給大家分享的是酸甜辣鮮魚，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：草魚姜蒜頭料酒生抽蠔油澱粉辣椒麪老抽番茄醬食用油鹽雞精操作方法01將草魚的魚鱗刮洗乾淨，魚肚子裏的內臟、黑膜都洗淨，切成小塊；取兩...
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![酸甜菌菇拌菜怎麼做好吃]( "酸甜菌菇拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：白玉菇200克，生菜50克，胡蘿蔔1根，銀耳1朵。配料：有機醋2湯勺，海鮮醬油1勺，糖1勺，鹽適量，油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水，燒開。胡蘿蔔切片，和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起煮幾分鐘步驟4:一起撈出晾涼步驟5:生菜洗乾淨，直接撕小...
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![哈密瓜也能做菜？加1塊裏脊肉，做成酸甜可口的蜜瓜咕咾肉，解饞]( "哈密瓜也能做菜？加1塊裏脊肉，做成酸甜可口的蜜瓜咕咾肉，解饞")
- 不知道大家有沒有發現，在我們生活中，有很多的水果，既可以直接吃，又能做配菜，而且成菜的味道也是特別的不錯，並且營養豐富，當然了大多數的水果都是甜味的，因此這類菜譜廣東菜居多。這期的美食教程呢，天美食坊就準備給大家分享這麼一道好吃的水果菜【哈密瓜咕咾肉】，這道菜酸甜可口，非...
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![酸甜米飯殺手～鹹梅焗排骨的做法]( "酸甜米飯殺手～鹹梅焗排骨的做法")
- 主食材：排骨一斤。配料：鹹梅2顆，白糖2大勺，麪粉半碗，生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，油五大勺，黑胡椒一小勺。步驟1:排骨洗淨，讓肉檔幫忙剁小塊，老抽生抽黑胡椒粉蠔油拌勻醃製，期間多翻拌幾次。步驟2:鹹梅撈出來跟白糖製成汁，鹹梅膏。步驟3:半碗麪粉加入醃製好的排骨中，攪拌均勻步驟4:下鍋...
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![帶魚別隻會紅燒了，教你新吃法，酸甜可口，上桌瞬間就掃光]( "帶魚別隻會紅燒了，教你新吃法，酸甜可口，上桌瞬間就掃光")
- 説到帶魚，相信不少的朋友都愛吃吧，帶魚雖然是冷凍的海魚居多，但是並不影響它的口感和營養，帶魚有很多不一樣的吃法，但大多數人都喜歡拿來紅燒，鹹香美味，很是下飯！但這期的帶魚做法呢，天健美食坊準備給大家分享一個酸甜口味的做法【糖醋帶魚】，這個做法吃起來酸中帶甜，營養美味，非常地...
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![酸甜的脆皮豆腐怎麼做好吃]( "酸甜的脆皮豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：脆皮多豆腐500克，番茄醬一勺，白糖一勺，澱粉一勺。配料：生抽少許，葱花適量，大蒜一瓣，辣椒一個，熟芝麻適量，水適量。步驟1:提前調好醬汁（番茄醬、白糖、澱粉、水涼拌均勻）步驟2:脆皮豆腐，菜市場直接買的，大蒜切碎，辣椒、葱切段步驟3:熱油，放入大蒜，辣椒爆香步驟4:倒入醬汁，燒開步驟5:...
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![吮指酸甜魚塊的做法]( "吮指酸甜魚塊的做法")
- 主食材：青魚一段。配料：豆油適量，料酒少許，番茄醬適量，生抽適量，水一小碗。步驟1:冰凍的魚塊取出，放入冷水中，倒入一點醋，浸泡至冰塊化開，再把青魚切小塊，洗淨瀝水。步驟2:油鍋燒至冒煙，放入魚塊，中火慢炸步驟3:炸至一面金黃翻面繼續炸，炸至全部金黃步驟4:撈出魚塊步驟5:另起油鍋，放入適...
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![酸甜青瓜涼皮怎麼做好吃]( "酸甜青瓜涼皮怎麼做好吃")
- 主食材：青瓜一個，綠豆澱粉100克。配料：陳醋適量，植物油一勺，辣椒油適量，味極鮮一勺，白糖一勺。步驟1:綠豆澱粉加水混合。步驟2:做好的涼皮放冷切塊。步驟3:青瓜削皮切成條步驟4:加各種調料拌菜步驟5:好了，按照自家喜歡的味道加陳醋和白糖，調整味道。...
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![酸甜可口開胃下飯的番茄雞片安排上怎麼做好吃]( "酸甜可口開胃下飯的番茄雞片安排上怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉1/2個，呷哺呷哺番茄底料1/2包。配料：芹菜適量，胡椒粉少許，胡蘿蔔適量，葱薑蒜適量，番茄醬按需添加，生抽少許，蛋清1個，澱粉少許，鹽少許，料酒一勺。步驟1:準備食材步驟2:雞胸肉先凍四十分鐘左右再切更好切步驟3:雞肉切薄片步驟4:加調料抓勻加蛋清抓勻加澱粉抓勻備用步驟5:...
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![吮指酸甜魚塊怎麼做好吃]( "吮指酸甜魚塊怎麼做好吃")
- 主食材：青魚一段。配料：豆油適量，料酒少許，番茄醬適量，生抽適量，水一小碗。步驟1:冰凍的魚塊取出，放入冷水中，倒入一點醋，浸泡至冰塊化開，再把青魚切小塊，洗淨瀝水。步驟2:油鍋燒至冒煙，放入魚塊，中火慢炸步驟3:炸至一面金黃翻面繼續炸，炸至全部金黃步驟4:撈出魚塊步驟5:另起油鍋，放入適...
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![酸甜烤骨頭的做法]( "酸甜烤骨頭的做法")
- 主食材：棒骨2個。配料：醋4勺，糖3勺，燒烤料2勺。步驟1:市場買的棒骨，找商家剁成兩半~然後放到清水中浸泡出血水~大約兩小時左右步驟2:按照自己喜歡的方法將骨頭煮好，不知道怎麼做的可以看我另一篇食譜，紅燒大棒骨~步驟3:將煮好的棒骨，取兩塊放在烤箱裏，180度先烤5－10分鐘，烤乾表面水...
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![爽口酸甜魚塊做法是什麼]( "爽口酸甜魚塊做法是什麼")
- 1、鯉魚一條，先從中間一分為二，在分成小塊狀。2、大葱和姜切碎，料酒備好。3、魚塊用大葱、姜、料酒拌勻醃漬15分鐘。4、取一小碗，放入2勺醬油，2勺醋，1勺糖，1小勺鹽，1胡椒粉，在倒滿一碗的水。5、熱鍋，熱油，先炸香幾個辣椒。6、在放入醃漬好的魚塊。7、煎成兩面金黃的狀態。8、倒入一...
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![糖醋魚片，酸甜可口超好吃！怎麼做好吃]( "糖醋魚片，酸甜可口超好吃！怎麼做好吃")
- 主食材：黑魚片250克。配料：零卡糖1勺，番茄醬1勺，米醋1勺，輕鹽醬油1勺，料酒1勺，澱粉適量，白芝麻少許，蒜1瓣，植物油少許。步驟1:魚片加料酒、輕鹽醬油抓勻，保鮮膜密封醃漬半小時。步驟2:魚片裹上澱粉，拍實。步驟3:油熱後下入魚片。步驟4:炸至金黃，撈出瀝油。步驟5:全部配料倒入小碗內拌...
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維知科普網
