家常下酒菜，酸酸甜甜讓你停不下來的醋泡怎麼做好吃

主食材：花生300克，洋葱1/3顆，彩椒1/3顆，白糖3勺，陳醋4勺，生抽1勺，蠔油1勺，米醋2勺。

配料：食用油適量，白酒少許。

步驟1:

先將花生米用小火慢慢炸，多翻動，直到笊籬搖動能聽到花生清脆的響聲，即可盛出，

步驟2:

用筷子蘸少許白酒在花生裏攪拌均勻，放涼備用。白酒可以讓花生吃起來口感更加清脆

步驟3:

將青椒切丁備用

步驟4:

洋葱切丁備用

步驟5:

調一個糖醋汁，空碗裏放入白糖3勺，陳醋4勺，生抽1勺，蠔油1勺，米醋2勺攪拌均勻。

步驟6:

大一點的容器，盛入放涼的花生米，依次放入青椒和洋葱碎

步驟7:

再倒入調好的糖醋汁，攪拌均勻，盛入深盤即可食用