紅燒小白條魚怎麼做好吃

主食材：小白條魚150克。

配料：大蒜2瓣，生薑1小塊，幹辣椒1個，生抽1勺，鹽1勺，水適量，油適量。

步驟1:

2瓣大蒜，1小塊生薑，都切成小塊備用

步驟2:

150克小白條魚，這是前一天炸好的，剛炸好時時那種脆脆的，也很好吃

步驟3:

鍋中加入適量油，放入大蒜、生薑、幹辣椒進行煸炒

步驟4:

出香味後，放入小魚

步驟5:

一勺生抽，一勺鹽，再加些水，稍微翻拌一下

步驟6:

燜煮至湯汁快乾時就可以啦