鮑魚紅燒肉怎麼做好吃
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主食材:五花肉500克,鮑魚6只。
配料:冰糖適量,熱水適量。
步驟1:鮑魚去殼洗淨
步驟2:鍋內加水,生薑,料酒,用小火煮至鍋內微沸即可
步驟3:五花肉冷水下鍋,加薑片,料酒,
步驟4:五花肉撈出洗淨,切塊備用
步驟5:鍋內加入冰糖和油,炒出焦糖色
步驟6:倒入五花肉炒至上色
步驟7:加入料酒,生抽,鹽煮沸
步驟8:再加入鮑魚,繼續煮至沸騰
步驟9:再把五花肉鮑魚轉移到砂鍋內
步驟10:小火煮至五花肉綿軟即可
步驟11:趁熱即可開吃
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