魚皮花生怎麼做好吃

主食材：麪粉50克，澱粉30克，糯米粉5克，雞蛋清1個，花生仁100克。

配料：鹽1克，白糖10克。

步驟1:

麪粉50克，糯米粉30克，澱粉5克，鹽1克，白糖10克，雞蛋清1個，清水5毫升，攪拌均勻，揉成麪糰，醒發30分鐘

步驟2:

花生100克放入烤盤，烤箱預熱180攝氏度上下火，5分鐘，花生去皮

步驟3:

花生包入麪糰，食用油200毫升，倒入花生小火炸至兩面金黃

步驟4:

裝盤即可