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大理石餅乾的做法

大理石餅乾顧名思義因長相形似大理石而得名,最吸引人的就是那漂亮的花紋,每一塊餅乾的花紋都獨一無二,黃油香和可可香融為一體,味道也是非常的好,在不忙的時候細細品味該是多麼好的享受啊,一起來學習它的製作方法吧。

製作時間:60分鐘

難易程度:一般

口味香酥

分類:烘焙

主食材:低粉100g、黃油65g

輔料:牛奶10g、糖20g、可可粉8g


步驟:

1、黃油打發變白;

大理石餅乾的做法

2、加入糖,攪打均勻;

大理石餅乾的做法 第2張

3、加入牛奶;

大理石餅乾的做法 第3張

4、篩入低粉,翻拌均勻;

大理石餅乾的做法 第4張

5、分出一半面糊;

大理石餅乾的做法 第5張

6、篩入可可粉,翻拌均勻;

大理石餅乾的做法 第6張

7、混合揉勻出花紋;

大理石餅乾的做法 第7張

8、包上保鮮膜,冷凍30分鐘;

大理石餅乾的做法 第8張

9、取出並切片;

大理石餅乾的做法 第9張

10、烤箱,180度15分鐘。

大理石餅乾的做法 第10張

標籤: 餅乾 大理石
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