霸王超市| 魚露紅燒肉怎麼做好吃

主食材：三層肉500克，魚露1勺。

配料：食鹽1勺，老抽1勺，料酒1勺，生薑1塊，大蒜1個，冰糖適量。

步驟1:

三層肉，切成小方塊；

步驟2:

把三層肉，放入到鍋裏，加入適量的水；

步驟3:

把水燒乾，翻炒，微焦黃；

步驟4:

加入生薑蒜，煸香；

步驟5:

再調入鹽；翻炒；

步驟6:

加入冰糖，翻炒，上色；

步驟7:

這時候，要勤翻炒，防止焦；

步驟8:

調入老抽和料酒；

步驟9:

再加入魚露，適量，翻炒；

步驟10:

加入平肉的水；悶燒；

步驟11:

收汁，撒點葱，就可以出鍋了；

步驟12:

一碗，色香味俱全的紅燒肉，好吃，舔舌頭；