鮮美絲瓜雞蛋湯的做法

主食材：絲瓜一個，雞蛋一個。

配料：植物油適量，鹽適量。

步驟1:

絲瓜削皮切塊備用。

步驟2:

雞蛋打撒備用。

步驟3:

先炒雞蛋，多加點植物油。雞蛋要炒的散一些。

步驟4:

重新起油炒絲瓜。

步驟5:

絲瓜炒變色，加炒好的雞蛋。

步驟6:

加清水加鹽，煮開就可以了。