美味涼拌金針菇怎麼做好吃

主食材：金針菇200克，芹菜50克，紅椒50克，蒜適量，香葱適量。

配料：生抽10克，醋5克，香油5克。

步驟1:

芹菜辣椒切絲

步驟2:

金針菇冷水下鍋焯水過涼

步驟3:

芹菜辣椒焯水過涼

步驟4:

碗中倒入生抽醋香油蒜末葱花攪拌均勻

步驟5:

將調好的汁澆在金針菇上

步驟6:

淋上熱油