蒜香金針菇拌菠菜怎麼做好吃

主食材：金針菇150克，菠菜200克。

配料：大蒜半頭，醋2湯勺，鹽1小勺，海鮮醬油2湯勺，糖1湯勺，紅油2湯勺。

步驟1:

金針菇掰散，沖洗乾淨

步驟2:

菠菜洗乾淨

步驟3:

水燒開，把金針菇焯燙5分鐘

步驟4:

撈出控去水分

步驟5:

同樣，把菠菜燙熟過涼攥幹切幾刀

步驟6:

大蒜切末

步驟7:

所有備好的材料放一起

步驟8:

海鮮醬油，鹽，醋和糖放一起，把鹽和糖攪拌融化

步驟9:

倒入菜盆中

步驟10:

拌均勻

步驟11:

在倒入2勺紅油拌勻即可