蛤蜊拌麪怎麼做好吃

主食材：蛤蜊100克，黃瓜丁適量，黃椒適量，紅辣椒2根，青辣椒1根，洋葱1/4。

配料：蒜末2大勺，料酒2勺，薑片4片，呷哺呷哺小龍蝦調料3大勺。

步驟1:

鍋中燒開水，下料酒和薑片。

步驟2:

加入蛤蜊

步驟3:

蛤蜊開口一個個撈出

步驟4:

鍋中放油

步驟5:

加入蒜末

步驟6:

蒜末小火炒香

步驟7:

準備呷哺呷哺小龍蝦調料。

步驟8:

根據個人喜好調節小龍蝦調料，我加了3大勺‼️

步驟9:

加入汆過水的蛤蜊！

步驟10:

加入配菜！

步驟11:

轉大火爆炒五分鐘

步驟12:

水開煮麪條，撈出瀝乾

步驟13:

把炒好的蛤蜊鋪在麪條上拌均勻。開吃！