香辣蛤蜊蔬菜面怎麼做好吃
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主食材:掛麪150克,蛤蜊500克,小白菜30克。
配料:食鹽半茶匙,薑絲適量,花椒粉適量,剁椒適量,醬油適量。
步驟1:蛤蜊處理乾淨
步驟2:小白菜洗淨
步驟3:姜切絲
步驟4:鍋加水,放入蛤蜊,薑絲,花椒粉,剁椒,煮至蛤蜊熟
步驟5:撈出蛤蜊
步驟6:摘出蛤蜊肉,摘掉蛤蜊肉邊的黑線
步驟7:下入掛麪煮熟
步驟8:下入小白菜,下入蛤蜊肉
步驟9:出鍋即成
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