蛤蜊蒸蛋怎麼做好吃

主食材：蛤蜊適量，雞蛋4個。

配料：水適量，海天醬油適量，葱花適量。

蛤蜊吐沙洗淨，倒入鍋中，加適量水，煮至全部開口，擺入盤中。

碗中打入雞蛋，加適量水充分攪拌均勻，撇去浮沫，倒入盤中。

鍋中水開蒸10分鐘，燜5分鐘，淋上海天醬油，撒上葱花。