豆腐不要直接炒，加1把芹菜，1頓多吃2碗的做法

主食材：芹菜1小把，豬肉1小塊，豆腐1塊。

配料：蒜若干，小米辣2個，料酒適量，生抽適量，澱粉適量，食用油適量，鹽適量，雞精適量。

步驟1:

準備1小把芹菜，1塊豆腐，還有豬肉1塊。

步驟2:

芹菜切段，豆腐切塊。

步驟3:

豬肉切成薄片，加生抽，料酒，澱粉，食用油抓拌均勻醃製20分鐘左右。

步驟4:

鍋中放油，下豆腐小火慢煎。

步驟5:

煎至兩面金黃後，夾出備用。

步驟6:

鍋中放油，道路上和小米辣嗆鍋。

步驟7:

倒入醃製好的豬肉翻炒至變色。

步驟8:

再倒入芹菜一起翻炒。

步驟9:

之後再倒入煎好的豆腐繼續翻炒。

步驟10:

淋入生抽，加鹽，雞精提鮮調味兒。

步驟11:

翻炒入味兒後就可以出鍋了。

步驟12:

非常好吃的芹菜豆腐小炒肉就完成了。