健康小炒怎麼做好吃

主食材：幹豆腐適量，香菇適量，芹菜適量，胡蘿蔔適量。

配料：葱花一把，蒜片幾瓣，雞精一勺，十三香適量，澱粉適量。

步驟1:

幹豆腐芹菜胡蘿蔔香菇切片

步驟2:

香菇焯水後再放入所有食材一起焯水，焯好後撈出控水

步驟3:

起鍋加油，葱花蒜片炒香，將入醬油，蠔油、適量的清水

步驟4:

加入焯好的食材，加入雞精、十三香

步驟5:

小火燉一下水澱粉勾芡

步驟6:

翻炒均有完美出鍋裝盤