絲瓜炒蛋怎麼做好吃

主食材：絲瓜1根，雞蛋2個。

配料：小葱1根，食用油5毫升，雞精3克，鹽3克。

步驟1:

絲瓜去皮切片

步驟2:

小葱切末

步驟3:

雞蛋打散

步驟4:

倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均勻

步驟5:

倒入絲瓜，大火翻炒2分鐘

步驟6:

加鹽、雞精，翻炒均勻