炒藕片怎麼做好吃

主食材：藕500克，胡蘿蔔30克，五花肉50克，泡發木耳30克。

配料：蒜末5克，食用油3毫升，鹽2克，雞粉5克，白醋5克。

步驟1:

藕去皮切片，胡蘿蔔、五花肉切片，蒜切末

步驟2:

清水煮沸，藕片、胡蘿蔔、泡發木耳，焯水30秒，撈出備用

步驟3:

放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至變色

步驟4:

倒入葱末、藕片、胡蘿蔔、木耳，翻炒均勻

步驟5:

加鹽、雞粉、白醋，翻炒出鍋，裝盤即可