夏天避暑適合吃的幾類食物

夏季吃哪些食物幫助消暑?

炎炎的夏日，避暑怎麼能少得了西瓜呢，可以説西瓜是夏季必備的解暑食物。還有好喝的冰鎮綠豆湯，既解渴又消暑，能夠有效的防止中暑。也可以吃一些清熱去火的蔬菜，比如黃瓜，苦瓜，萵筍，西紅柿。這些也都是夏季的應季蔬菜，吃起來也比較健康。因為夏季的温度比較高，人是特別容易上火的。一定要多吃蔬菜。

西瓜裏面含的水分比較大，有很好的利尿作用，夏季的時候是特別適合吃點西瓜的，能夠幫助身體排水，尤其是特別熱的時候吃一塊冰鎮西瓜感覺瞬間就涼爽了。不過如果腸胃不太好的人，從冰箱裏面取出來的西瓜不要立刻吃。要把西瓜放到和室温差不多以後再吃，這樣能夠避免腸胃由於吃了太涼的食物導致出現不適，甚至有些腸胃比較敏感的人，吃塊涼西瓜就會拉肚子。

綠豆湯也是夏日消暑必備的食物，做法也是特別簡單，我這個人比較懶，把綠豆清洗乾淨直接扔在破壁機裏面，加入適量清水料理機，按豆漿鍵大約半個小時左右，好喝的綠豆湯就做好了，晾涼以後放進冰箱裏面冷藏，冰涼的綠豆湯，帶着綠豆沙的感覺，口感是特別好的，而且回味無窮。喜歡吃甜的也可以在裏面加入適量冰糖或者是白砂糖放進冰箱。

黃瓜的營養價值也是特別高的夏季常吃黃瓜，也有清熱解暑的效果，黃瓜的最高待遇就是拍黃瓜，能夠在最大程度上保留黃瓜原有的鮮味，又不像生吃那麼味道寡淡。切好的黃瓜放在碗裏面加入適量蒜末，然後根據自己的喜好，加入辣椒油，老陳醋，鹽和味精調味，簡單又好吃的拍黃瓜就這麼做好了。夏天的時候也可以經常吃一點苦瓜，苦瓜有很好的清熱去火效果，並且能夠清肝明目，也是夏日必備的健康食物。