立夏吃傳統食物的寓意

立夏吃蛋有“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的寓意。

相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞、四肢無力的感覺，食慾減退並逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前要掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏，因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

很多地方都有吃“立夏蛋”的習俗，是説立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。立夏常吃的是煮茶葉蛋，立夏前一天就會開始煮蛋，在茶葉中加入茴香、桂皮、薑末等，將雞蛋煮成茶葉蛋。

傳統的中醫還認為，人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，每天清晨可吃少許葱頭，喝少量的酒，促使氣血流通，心脈無阻，便可預防心病的發生。而在立夏之後，天氣逐漸轉熱，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃，可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又能起到強心的作用。