義烏立夏吃什麼食物

義烏立夏吃立夏飯、炒青豆、百合豬肺湯、烏飯、糖吞蛋等。

1、立夏飯：在義烏立夏節氣有吃立夏飯的習俗，立夏飯是用不同顏色的食材放在一起煮制而成的米飯；

2、炒青豆：在浙江義烏，有立夏吃炒青豆的風俗，寓意着吃了炒青豆就不會中暑，身體就會變得越來越好；

3、百合豬肺湯：百合豬肺湯是義烏人民在立夏必喝的一道湯，將這兩種食材放在一起燉煮的湯，味道極其鮮美，而且清淡可口，所以深受人們喜愛；

4、烏飯：烏飯是將糯米浸染成紫黑色，然後在配以甜而不膩、口感上佳的義烏紅糖製成的，味道可口，深受人們喜愛；

5、糖吞蛋：糖吞蛋是將土雞蛋打入乘有半碗冷水的碗中，因為周圍受冷，雞蛋凝固，所以蛋也就不會破開，然後在其中加上紅糖等食材製成的。